Debido a su densidad energética, la miel es un alimento importante para prácticamente todas las culturas. Su consistencia y color pueden variar, desde líquida y dorada hasta sólida y más oscura..

Uno de los beneficios más destacados de la miel es su capacidad para aliviar la tos y el dolor de garganta. Se ha utilizado durante siglos como remedio casero para estas afecciones. También tiene propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias, lo que la convierte en una opción popular para el tratamiento de heridas y quemaduras leves.